1 serving (100 grams) contains 217 calories, 26.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
516.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 28.6 g | 36% | |
| Graisses saturées | 11.9 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodium | 140.5 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.9 g | 123% | |
| Vitamine D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 750 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le filet de bœuf est une coupe tendre de bœuf prélevée dans le filet, renommée pour sa saveur riche et sa texture beurrée. Originaire de diverses traditions culinaires à travers le monde, il est un favori de la cuisine française, souvent mis en valeur dans des plats comme le filet mignon. Riche en protéines de haute qualité, en fer et en vitamines essentielles, cette coupe maigre soutient la croissance musculaire et la santé générale. Bien qu'il soit moins gras que d'autres coupes, la modération est essentielle, car il peut toujours être riche en calories. Savourez l'élégance du filet de bœuf, une véritable délicatesse pour tout repas gastronomique.