1 serving (50 grams) contains 225 calories, 15.0 grams of protein, 17.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
1064.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 82.8 g | 106% | |
| Graisses saturées | 35.5 g | 177% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodium | 118.3 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 71.0 g | 142% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.3 mg | 3% | |
| Fer | 5.9 mg | 32% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Oreille de boeuf
L'Oreille de Bœuf est une délicatesse unique, souvent trouvée dans la cuisine asiatique, particulièrement dans les plats chinois et vietnamiens. Riche en collagène, elle est non seulement une collation savoureuse mais aussi bénéfique pour la peau, les articulations et la santé globale. Avec une texture moelleuse et un goût doux, l'Oreille de Bœuf peut être appréciée dans des salades, des soupes ou en en-cas croustillant frit. Bien qu'elle soit riche en protéines, il est important de l'apprécier avec modération en raison de sa teneur en matières grasses. Découvrez le monde intrigant de l'Oreille de Bœuf, là où la saveur rencontre la nutrition!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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