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Curry de bœuf à la kerala

Curry de bœuf à la kerala

Dinner

Évaluation de l'élément: 67/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
336.5
calories
19.2
protéines
14.4
glucides
24.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240.4g)
Calories
336.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 24.0 g 30%
Graisses saturées 9.6 g 48%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 67.3 mg 22%
Sodium 769.2 mg 33%
Glucides totaux 14.4 g 5%
Fibres alimentaires 2.9 g 10%
Sucres 4.8 g
protéines 19.2 g 38%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 38.5 mg 2%
Fer 2.9 mg 16%
Potassium 384.6 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

16.4%
21.9%
61.6%
Matières grasses: 216 cal (61.6%)
Protéines: 76 cal (21.9%)
Glucides: 57 cal (16.4%)

About Curry de bœuf à la kerala

Le Curry de Boeuf de Style Kéralais est un plat aromatique et alléchant originaire de l'État côtier vivant du Kerala en Inde. Ce curry riche met en vedette des morceaux tendres de boeuf mijotés dans un mélange d'épices comme la coriandre, le cumin et la cardamome, ainsi que du lait de coco frais, du curcuma et du tamarin pour cette saveur authentique du Kerala. Rempli de protéines, il offre un repas copieux, bien qu'il puisse être riche en calories en raison du lait de coco. Parfaitement accompagné de riz ou d'appam, ce plat illustre non seulement l'essence de la cuisine du Kerala mais séduit également vos papilles à chaque bouchée!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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