1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 642.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Rôti de paleron de bœuf
Le rôti de bœuf Chuck est une coupe de viande copieuse, provenant de l’épaule de la vache, connue pour sa saveur riche et sa texture tendre lorsqu'elle est cuite lentement. Souvent présent dans des plats de confort classiques comme le pot-au-feu et le ragoût de bœuf, il tire ses origines des traditions culinaires à travers le monde, des repas de ferme américains aux plats français savoureux. Cette coupe est une bonne source de protéines et de nutriments essentiels comme le fer et le zinc, bien qu'elle ait une teneur élevée en matières grasses, la modération est donc essentielle. Parfait pour les réunions de famille ou la préparation de repas, le rôti de bœuf Chuck est un choix savoureux et satisfaisant pour tout cuisinier à domicile.
