1 serving (135 grams) contains 304 calories, 35.1 grams of protein, 18.1 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
303.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 18.1 g | 23% | |
| Graisses saturées | 7.6 g | 38% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.1 g | ||
| Cholestérol | 124.2 mg | 41% | |
| Sodium | 513 mg | 22% | |
| Glucides totaux | 0.3 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 35.1 g | 70% | |
| Vitamine D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcium | 17.6 mg | 1% | |
| Fer | 4.4 mg | 24% | |
| Potassium | 415.8 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About boeuf Chuck
Le Chuck de Bœuf est un morceau de viande savoureux issu de la région de l'épaule de la vache. Connu pour son persillé riche et sa tendreté, il est idéal pour des plats copieux comme les ragoûts, les rôtis et les plats mijotés. Ce morceau polyvalent est populaire dans diverses cuisines, des plats de confort américains aux sautés asiatiques savoureux. Bien qu'il soit riche en protéines et en nutriments essentiels comme le fer, il est également plus gras, donc la modération est essentielle. Qu'il soit braisé ou grillé, le Chuck de Bœuf offre une expérience délicieuse et satisfaisante, parfait pour les réunions familiales ou les dîners cosy à la maison.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - boeuf Chuck DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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