1 serving (85 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.1 g | 14% | |
| Graisses saturées | 4.2 g | 21% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodium | 138.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 55.6 g | 111% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 833.3 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Boeuf carpaccio
Le Carpaccio de Bœuf est un délicieux plat italien composé de fines tranches de bœuf cru, généralement servi en apéritif. Originaire du nord de l'Italie, ce classique culinaire associe du bœuf tendre de qualité avec un filet d'huile d'olive, un zeste de jus de citron, et une pincée de câpres et d'herbes fraîches. Non seulement c'est délicieux, mais c'est aussi une option faible en glucides et riche en protéines, en faisant un choix sain pour ceux recherchant une alternative légère mais savoureuse. Savourez le Carpaccio de Bœuf avec un accompagnement de roquette pour une touche rafraîchissante!
