1 serving (150 grams) contains 290 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
457.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 31.5 g | 40% | |
| Graisses saturées | 12.6 g | 63% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodium | 946.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 12.6 g | ||
| protéines | 31.5 g | 63% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Fer | 3.9 mg | 21% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Bulgolgi de Boeuf est un plat coréen savoureux composé de fines tranches de bœuf marinées, généralement assaisonnées de sauce soja, de sucre, d'huile de sésame, d'ail et de gingembre. La marinade imbibe la viande d'une douceur délicieuse et d'une umami qui la rend irrésistible. Souvent grillé ou sauté à la perfection, il est généralement servi avec du riz et une variété de banchan, ou plats d'accompagnement. Bien qu'il soit riche en protéines, les sucres ajoutés dans la marinade peuvent préoccuper ceux qui surveillent leur apport. Dans l'ensemble, le Bulgolgi de Boeuf est un moyen délicieux de découvrir les saveurs vibrantes de la cuisine coréenne!