1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 18.9 g | 24% | |
| Graisses saturées | 7.5 g | 37% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 14.2 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 23.6 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 566.0 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Bœuf bourguignon
Le Bœuf Bourguignon est un plat classique français qui met en avant des morceaux tendres de boeuf braisés lentement dans du vin rouge, généralement de Bourgogne, avec des légumes aromatiques comme des carottes, des oignons et de l'ail. Les saveurs riches se développent au fil des heures de cuisson, créant un ragoût copieux qui est à la fois réconfortant et indulgent. Bien qu'il soit riche en protéines, le plat peut aussi être dense en calories en raison du vin et des graisses supplémentaires. Souvent garni d'herbes fraîches, le Bœuf Bourguignon incarne l'essence de la cuisine rustique française, en faisant un plat sophistiqué mais satisfaisant parfait pour les réunions ou les occasions spéciales.
