1 serving (14 grams) contains 110 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
1870.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 204.1 g | 261% | |
| Graisses saturées | 85.0 g | 425% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 425.2 mg | 141% | |
| Sodium | 170.1 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 17.0 g | 34% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 34.0 mg | 2% | |
| Fer | 3.4 mg | 18% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Médullaire de boeuf
La Moelle de Bœuf est une délicatesse riche en nutriments, extraite du centre des os de bœuf, célèbre pour sa texture crémeuse et son goût savoureux. Originaire de diverses cuisines, elle est un pilier des plats français, italiens et asiatiques, souvent servie en tartinade ou dans des bouillons. Piquée de graisses saines, de collagène et de vitamines essentielles, elle soutient la santé des articulations et renforce l'immunité. Cependant, il est important d'en profiter avec modération en raison de sa teneur élevée en cholestérol. Découvrez le goût unique de la Moelle de Bœuf, là où la tradition rencontre la nutrition!
