1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 19.0 g | 24% | |
| Graisses saturées | 11.9 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 7.1 g | 14% | |
| Vitamine D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcium | 238.1 mg | 18% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 119.0 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sauce béchamel
La Sauce Béchamel est une sauce blanche classique française à base d'un mélange simple de beurre, de farine et de lait. Souvent considérée comme l'une des "sauces mères" de la cuisine française, elle sert de base crémeuse pour de nombreux plats comme lasagnes, macaronis au fromage et soufflés. Bien que riche en saveurs, elle est aussi assez indulgente, contenant des niveaux élevés de graisses et de calories. Cependant, en utilisant du lait demi-écrémé et de la farine complète, vous pouvez en faire une version plus légère sans sacrifier le goût. Avec sa texture veloutée et sa nature polyvalente, la Sauce Béchamel est un incontournable dans les cuisines du monde entier, ajoutant une touche d'élégance à tout plat.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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