1 serving (15 grams) contains 80 calories, 0.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
1269.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 134.9 g | 172% | |
| Graisses saturées | 79.4 g | 397% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 476.2 mg | 158% | |
| Sodium | 952.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 7.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 7.9 g | 15% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 79.4 mg | 6% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 158.7 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Béarnaise
La Béarnaise est une sauce riche et savoureuse originaire de France, traditionnellement préparée avec du beurre clarifié, des jaunes d'œufs, du vinaigre de vin blanc et infusée avec de l'estragon aromatique et des échalotes. Cette sauce classique est une accompagnement apprécié pour la viande de bœuf et les fruits de mer, ajoutant une touche crémeuse et acidulée qui rehausse les saveurs naturelles du plat. Bien que la Béarnaise soit indéniablement indulgente, elle contient des herbes saines comme l'estragon, riches en antioxydants. Cependant, elle est riche en calories et en matières grasses, en en faisant une gourmandise décadente à apprécier avec modération. Plongez dans la Béarnaise et découvrez le goût de l'excellence culinaire française!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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