1 serving (100 grams) contains 31 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
Calories |
77.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 15 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 15.5 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.5 g | 16% | |
| Sucres | 10 g | ||
| protéines | 7.5 g | 15% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.5 mg | 2% | |
| Fer | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 197.5 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les germes de soja sont de petites graines germées croquantes et nutritives, généralement issues de haricots mungo, connues pour leur rôle dans la cuisine asiatique, notamment dans des plats comme les sautés et les salades. Regorgeant de vitamines A, C et K, ces petites pépites sont faibles en calories mais riches en protéines et en fibres, ce qui en fait un complément fantastique à une alimentation équilibrée. Ils favorisent la santé digestive et soutiennent la fonction immunitaire, tandis que leur goût frais ajoute un croquant délicieux à tout repas. Qu'ils soient appréciés crus ou cuits, les germes de soja sont un ingrédient polyvalent qui rehausse à la fois la saveur et la nutrition.