1 serving (50 grams) contains 115 calories, 10.8 grams of protein, 6.2 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
575 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 31.2 g | 40% | |
| Graisses saturées | 3.8 g | 19% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 37.5 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 18 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 8.8 g | 31% | |
| Sucres | 6.2 g | ||
| protéines | 53.8 g | 107% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 875 mg | 67% | |
| Fer | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 625 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About peau de tofu
La peau de tofu est un ingrédient polyvalent fabriqué à partir du film délicat qui se forme à la surface du lait de soja bouillant. Souvent trouvée dans les cuisines traditionnelles asiatiques, en particulier les plats chinois et japonais, elle apporte une texture unique aux soupes, sautés et raviolis. Riche en protéines et faible en calories, la peau de tofu est un choix sain pour ajouter des nutriments d'origine végétale à vos repas. C'est aussi une excellente source de fibres, favorisant la digestion, tout en étant naturellement faible en matières grasses. Adoptez ce pilier nutritif et délicieux qui rehausse la saveur et le bien-être à chaque bouchée !
