1 serving (50 grams) contains 115 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calories |
544.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 33.1 g | 42% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 23.7 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 28.4 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 47.3 g | 94% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 828.1 mg | 63% | |
| Fer | 10.6 mg | 58% | |
| Potassium | 709.8 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Peau de Tofu est un ingrédient délicat et polyvalent fait à partir des protéines coagulées de soja. Originaire de la cuisine asiatique, notamment dans les plats chinois, japonais et coréens, elle est souvent utilisée dans les soupes, les sautés et comme enveloppe pour les garnitures. Riche en protéines végétales et faible en glucides, la Peau de Tofu offre une option saine pour ceux qui recherchent des ingrédients nutritifs. C'est également une excellente source de minéraux comme le calcium et le fer, en en faisant un ajout fantastique à un régime équilibré. Plongez dans le monde de la Peau de Tofu et découvrez son potentiel culinaire!