1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
43.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1120.0 mg | 48% | |
| Glucides totaux | 9.9 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 6.2 g | 22% | |
| Sucres | 4.5 g | ||
| protéines | 2.1 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 272.0 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Choucroute bavaroise
Le Choucroute Bavaroise est un plat traditionnel fermenté composé de chou finement coupé, assaisonné de graines de carvi et souvent rehaussé de lard ou de saucisse. Originaire du cœur de la Bavière, cette délicatesse acidulée complète la cuisine allemande copieuse et est un incontournable des festivals et des réunions familiales. Riche en probiotiques, la Choucroute Bavaroise favorise la santé intestinale et renforce le système immunitaire, tout en étant faible en calories. Cependant, soyez attentif à sa teneur en sodium, surtout lorsqu'elle est associée à des viandes salées. Embrassez les saveurs de la Bavière avec ce plat d'accompagnement délicieux et nutritif!
