1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
43.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.3 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1120.0 mg | 48% | |
| Glucides totaux | 9.9 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 6.2 g | 22% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 2.1 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 384 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Choucroute bavaroise
La choucroute bavaroise est un plat fermenté et acidulé, principalement composé de chou finement râpé et assaisonné de sel, de graines de carvi et parfois de lard pour une saveur riche et savoureuse. Originaire d'Allemagne, en particulier de Bavière, ce plat est un pilier de la cuisine traditionnelle, souvent servi aux côtés de saucisses et de porc. Riche en probiotiques, il favorise la santé intestinale et aide à la digestion, ce qui en fait un ajout bénéfique à tout repas. Faible en calories mais riche en fibres, la choucroute bavaroise est à la fois délicieuse et nutritive, offrant un accompagnement croquant et vibrant qui se marie avec une variété de plats. Embrassez le goût de la tradition à chaque bouchée!
