Bastrama

Bastrama

Meat

Évaluation de l'élément: 57/100

1 serving (50 grams) contains 75 calories, 12.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
354.9
calories
59.1
protéines
4.7
glucides
11.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
354.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 11.8 g 15%
Graisses saturées 4.7 g 23%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 165.6 mg 55%
Sodium 2839.1 mg 123%
Glucides totaux 4.7 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 59.1 g 118%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.3 mg 3%
Fer 3.5 mg 19%
Potassium 709.8 mg 15%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

5.2%
65.4%
29.4%
Matières grasses: 106 cal (29.4%)
Protéines: 236 cal (65.4%)
Glucides: 18 cal (5.2%)

About Bastrama

Le Bastrama est une délicatesse de viande traditionnelle séchée originaire des Balkans et du Moyen-Orient. Fabriqué principalement à partir de bœuf ou d'agneau, il est assaisonné d'un mélange d'épices, incluant de l'ail et du fenugrec, puis séché à l'air pour développer sa saveur riche. Riche en protéines, le Bastrama peut être un ajout savoureux à un régime équilibré, mais il est important de le déguster avec modération en raison de sa teneur en sel. Souvent servi dans des sandwichs ou comme partie d'une planche de charcuteries, le Bastrama apporte un goût unique d'héritage à votre table. Découvrez les saveurs audacieuses et régalez vos envies avec cette gâterie gourmet !