1 serving (100 grams) contains 283 calories, 5.4 grams of protein, 11.3 grams of fat, and 40.5 grams of carbohydrates.
Calories |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 16.9 g | 21% | |
| Graisses saturées | 9.2 g | 45% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.3 g | ||
| Cholestérol | 52.5 mg | 17% | |
| Sodium | 106.5 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 60.8 g | 22% | |
| Fibres alimentaires | 0.6 g | 2% | |
| Sucres | 55.5 g | ||
| protéines | 8.1 g | 16% | |
| Vitamine D | 6 mcg | 30% | |
| Calcium | 222 mg | 17% | |
| Fer | 0.3 mg | 1% | |
| Potassium | 277.5 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le Barfi est une délicieuse confiserie indienne à base de lait concentré, de sucre et d'une variété d'arômes tels que la cardamome, le safran et les noix. Cette sucrerie est souvent présentée en carrés ou en rectangles colorés, mettant en valeur des saveurs vibrantes comme la pistache, la noix de coco et le chocolat. Bien que le barfi soit riche en goût, il est aussi riche en sucre et en calories, en faisant une indulgence décadente plutôt qu'une collation quotidienne. Généralement apprécié lors de festivals et de célébrations, le barfi capture l'essence des sucreries traditionnelles indiennes, offrant une explosion de douceur à chaque bouchée.