1 serving (28 grams) contains 88 calories, 1.1 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 17.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
442.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.0 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.3 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 89.5 g | 32% | |
| Fibres alimentaires | 10.4 g | 37% | |
| Sucres | 38.1 g | ||
| protéines | 5.7 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 107.8 mg | 8% | |
| Fer | 5.5 mg | 30% | |
| Potassium | 364 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Baies d'épine-vinette
Les Bigarades sont de petites baies rouges et vibrantes originaires du buisson de Berberis, communément trouvées au Moyen-Orient et en Asie. Ces petits trésors acidulés regorgent d'antioxydants puissants, de vitamines C et E, et offrent une saveur unique qui rehausse à la fois les plats salés et sucrés. Souvent présentes dans la cuisine persane, les bigarades apportent une touche piquante aux plats de riz, ragoûts et salades. Au-delà de leurs utilisations culinaires, les bigarades sont appréciées pour leurs potentiels bienfaits pour la santé, notamment pour soutenir la digestion et renforcer l'immunité. Leur riche profil nutritionnel en fait un ajout délicieux et sain à votre garde-manger.
