1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
64.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 12.4 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 2.9 g | 10% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 6.2 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28.6 mg | 2% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 1269.0 mg | 27% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pousse de bambou
Les pousses de bambou sont des légumes tendres et croquants qui proviennent des jeunes pousses des plantes de bambou. Populaires dans la cuisine asiatique, notamment dans les plats chinois, thaïlandais et japonais, ils ajoutent une texture délicieuse aux sautés, aux soupes et aux salades. Riches en nutriments, les pousses de bambou sont faibles en calories mais riches en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine. Elles sont riches en antioxydants et en vitamines, notamment la vitamine K et les vitamines du groupe B. De plus, leurs propriétés hydratantes favorisent la digestion. Ainsi, que vous les appréciez dans un plat salé ou en collation saine, les pousses de bambou sont un ajout délicieux et nutritif à tout repas!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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