Pousse de bambou

Pousse de bambou

Vegetable

Évaluation de l'élément: 85/100

1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.

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64.3
calories
6.2
protéines
12.4
glucides
0.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
64.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.5 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 9.5 mg 0%
Glucides totaux 12.4 g 4%
Fibres alimentaires 2.9 g 10%
Sucres 7.1 g
protéines 6.2 g 12%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 28.6 mg 2%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 1269.0 mg 27%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

62.9%
31.4%
5.7%
Matières grasses: 4 cal (5.7%)
Protéines: 24 cal (31.4%)
Glucides: 49 cal (62.9%)

About Pousse de bambou

Les pousses de bambou sont des légumes tendres et croquants qui proviennent des jeunes pousses des plantes de bambou. Populaires dans la cuisine asiatique, notamment dans les plats chinois, thaïlandais et japonais, ils ajoutent une texture délicieuse aux sautés, aux soupes et aux salades. Riches en nutriments, les pousses de bambou sont faibles en calories mais riches en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine. Elles sont riches en antioxydants et en vitamines, notamment la vitamine K et les vitamines du groupe B. De plus, leurs propriétés hydratantes favorisent la digestion. Ainsi, que vous les appréciez dans un plat salé ou en collation saine, les pousses de bambou sont un ajout délicieux et nutritif à tout repas!