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Vinaigre balsamique

Vinaigre balsamique

Condiment

Évaluation de l'élément: 65/100

1 serving (15 grams) contains 14 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
222.2
calories
3.2
protéines
42.9
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
222.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 63.5 mg 2%
Glucides totaux 42.9 g 15%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 38.1 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 63.5 mg 4%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 285.7 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

93.1%
6.9%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 12 cal (6.9%)
Glucides: 171 cal (93.1%)

About Vinaigre balsamique

Le vinaigre balsamique est un condiment riche et foncé originaire de Modène, en Italie, élaboré à partir de moût de raisin fraîchement pressé. Traditionnellement vieilli en fûts de bois, il développe un profil de saveur complexe, mêlant des notes sucrées et acidulées. Souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne, il rehausse les salades, les marinades et même les desserts. Non seulement il est délicieux, mais le vinaigre balsamique est également réputé pour ses bienfaits pour la santé, contenant des antioxydants et favorisant la digestion. Avec sa polyvalence et ses propriétés bénéfiques pour la santé, le vinaigre balsamique est un ajout délicieux à tout répertoire culinaire.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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