1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calories |
105.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
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| Matières grasses totales | 0 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 28210.5 mg | 1226% | |
| Glucides totaux | 26.3 g | 9% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 0 g | 0% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Fer | 0 mg | 0% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La levure chimique est un agent de levage polyvalent essentiel en pâtisserie. C'est un mélange de bicarbonate de soude, de crème de tartre et d'un composant absorbant l'humidité comme la fécule de maïs. Originaire du 19e siècle, elle a révolutionné la pâtisserie en la rendant plus rapide et plus facile. Utilisée dans une variété de cuisines, des pancakes moelleux aux gâteaux légers, la levure chimique apporte une montée délicieuse à vos friandises préférées. Bien qu'elle soit généralement sûre, attention à la teneur en sodium de certaines marques. Dans l'ensemble, utilisée avec modération, elle peut faire partie d'un régime équilibré, vous aidant à créer de délicieuses pâtisseries facilement!