Blog Research API Download App
levure chimique

levure chimique

Processed Food

Évaluation de l'élément: 53/100

1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
105.3
calories
0
protéines
26.3
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (242.1g)
Calories
105.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 28210.5 mg 1226%
Glucides totaux 26.3 g 9%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 0 g 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

100.0%
0.0%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 0 cal (0.0%)
Glucides: 105 cal (100.0%)

About levure chimique

La levure chimique est un agent de levage polyvalent essentiel en pâtisserie. C'est un mélange de bicarbonate de soude, de crème de tartre et d'un composant absorbant l'humidité comme la fécule de maïs. Originaire du 19e siècle, elle a révolutionné la pâtisserie en la rendant plus rapide et plus facile. Utilisée dans une variété de cuisines, des pancakes moelleux aux gâteaux légers, la levure chimique apporte une montée délicieuse à vos friandises préférées. Bien qu'elle soit généralement sûre, attention à la teneur en sodium de certaines marques. Dans l'ensemble, utilisée avec modération, elle peut faire partie d'un régime équilibré, vous aidant à créer de délicieuses pâtisseries facilement!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.