1 serving (100 grams) contains 105 calories, 23.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 54.8 g | 109% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 809.5 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Morue cuite est un plat succulent qui met en valeur la texture délicate et floconneuse de la morue fraîche, assaisonnée avec des herbes aromatiques, du jus de citron et un filet d'huile d'olive. Originaire des cuisines côtières, notamment dans les régions méditerranéennes et atlantiques, ce plat apporte un goût de la mer à votre table. Riche en protéines maigres, en acides gras oméga-3 et en vitamines essentielles, la morue cuite n'est pas seulement délicieuse mais aussi une option bonne pour le cœur. Sa préparation simple préserve les saveurs naturelles du poisson, en en faisant un choix nutritif pour n'importe quel repas. Appréciez cette délicieuse et légère gourmandise en tant que partie d'un régime équilibré!