1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.7 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 38.1 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Morue
Le Bakalar est un plat traditionnel de morue salée, originaire des cuisines méditerranéennes et balkaniques. Cette délicatesse présente un poisson blanc et floconneux qui a été préservé par salaison, rehaussant sa saveur savoureuse. Le Bakalar est riche en protéines et en acides gras oméga-3, en faisant un choix sain pour ceux qui recherchent des options nutritives. Souvent préparé avec des herbes aromatiques et de l'huile d'olive, il peut être servi dans divers styles, des ragoûts aux salades. Bien que ce soit une gourmandise savoureuse, soyez attentif à la teneur en sodium, car le processus de salage peut être assez élevé. Savourez le goût de la tradition avec le Bakalar!
