1 serving (100 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
288.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.8 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 360.6 mg | 15% | |
| Glucides totaux | 48.1 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 9.6 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24.0 mg | 1% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 120.2 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Dosa au bajra
Le Dosa de Bajra est une délicieuse crêpe croustillante faite à partir de bajra, ou millet perlé, un grain de base dans la cuisine indienne. Riche en fibre et rempli de nutriments essentiels, ce plat sans gluten favorise la santé digestive et offre une alternative copieuse aux dosas traditionnels. Souvent accompagné de chutneys acidulés ou de sambar épicé, le Dosa de Bajra offre un profil de saveur unique, combinant des arômes terrestres à un croquant satisfaisant. Apprécié largement dans des régions comme le Rajasthan et le Gujarat, c'est un choix sain pour le petit-déjeuner ou tout repas, assurant un coup de boost nutritif à votre journée!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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