1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 28.6 g | 36% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 952.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 71.4 g | 25% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 11.9 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About bajji
Le Bajji est une collation indienne populaire constituée de tranches de légumes, généralement des pommes de terre ou des piments verts, enrobées d'une pâte épicée de farine de pois chiche et frites. Originaire de la cuisine du sud de l'Inde, le bajji est souvent apprécié lors de la mousson, parfaitement associé à de la chutney de tamarin ou de menthe. Aussi croustillant à l'extérieur que moelleux à l'intérieur, il est important de savourer cette gourmandise avec modération, car la friture ajoute des calories supplémentaires. Cependant, l'utilisation de légumes frais améliore les bienfaits nutritionnels, en faisant du bajji une collation savoureuse qui séduit tant le cœur que le palais.
