1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.5 g | 12% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 473.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 23.7 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 7.9 g | 28% | |
| Sucres | 9.5 g | ||
| protéines | 4.7 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 552.1 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Bharta d'aubergine
Baingan Ka Bharta est un plat indien savoureux à base d'aubergines rôties, finement écrasées et sautées avec des oignons, des tomates, de l'ail et un mélange d'épices aromatiques. Originaire de la région du Pendjab, cette délicieuse végétarienne offre une saveur fumée qui chatouille les papilles. Riche en vitamines et en fibres, c'est une option saine favorisant la digestion et soutenant la santé cardiaque, le tout en étant faible en calories. Servez-la chaude avec du roti chaud ou du riz pour un repas complet qui réconforte vraiment l'âme.
