1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.7 g | 16% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 15.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 6.3 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 396.8 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aubergine Sabji
Baigan Ki Sabji est un délicieux plat d'aubergines indien qui met en avant des aubergines tendres sautées avec des épices parfumées comme le cumin, le curcuma et la coriandre. Originaire des riches traditions culinaires du nord de l'Inde, ce sabji vibrant est souvent accompagné de roti ou de riz, en faisant un plat réconfortant. Riche en fibres alimentaires et faible en calories, les aubergines sont un choix sain pour le cœur, favorisant la digestion et aidant à la gestion du poids. Avec ses saveurs robustes et ses ingrédients nutritifs, le Baigan Ki Sabji est une délicieuse façon de savourer la cuisine indienne authentique tout en nourrissant votre corps.
