1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.5 g | 12% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 7.9 g | 28% | |
| Sucres | 9.5 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 555.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Baigan Bharta
Baigan Bharta est un délicieux plat indien préparé à partir d'aubergines rôties, écrasées à la perfection, et sautées avec des oignons, des tomates et un mélange d'épices. Originaire de la région du Pendjab, ce plat végétarien préféré est apprécié pour sa saveur fumée et sa texture riche. Riche en fibres et en vitamines, il est non seulement délicieux mais aussi un choix sain, faible en calories et riche en antioxydants. Servi avec des rotis chauds ou du riz, le Baigan Bharta est un goût réconfortant de la cuisine indienne qui réchauffe le cœur et nourrit le corps.
