1 serving (15 grams) contains 30 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 15.9 g | 20% | |
| Graisses saturées | 3.2 g | 16% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 158.7 mg | 52% | |
| Sodium | 12698.4 mg | 552% | |
| Glucides totaux | 31.7 g | 11% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 63.5 g | 127% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 317.5 mg | 24% | |
| Fer | 7.9 mg | 43% | |
| Potassium | 793.7 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Bagoong
Le Bagoong est un condiment traditionnel des Philippines fait à partir de poisson fermenté ou de crevettes, riche en saveur umami. Généralement utilisé dans des plats comme le kare-kare et comme une trempette savoureuse, il reflète le patrimoine culinaire vivant des Philippines. Riche en protéines, il contient également des acides gras oméga-3 bénéfiques, bien qu'il puisse être riche en sodium, donc la modération est importante. Avec son goût unique et sa signification culturelle, le Bagoong ajoute de la profondeur et du caractère à d'innombrables plats, ce qui en fait un élément essentiel dans les cuisines philippines.
