Risotto aux lardons et aux champignons

Risotto aux lardons et aux champignons

Dinner

Évaluation de l'élément: 67/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calories
11.3
protéines
42.5
glucides
11.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
330.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 11.3 g 14%
Graisses saturées 3.8 g 19%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 23.6 mg 7%
Sodium 754.7 mg 32%
Glucides totaux 42.5 g 15%
Fibres alimentaires 1.9 g 6%
Sucres 2.8 g
protéines 11.3 g 22%
Vitamine D 9.4 mcg 47%
Calcium 47.2 mg 3%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 188.7 mg 4%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Source de calories

53.6%
14.3%
32.1%
Matières grasses: 101 cal (32.1%)
Protéines: 45 cal (14.3%)
Glucides: 170 cal (53.6%)

About Risotto aux lardons et aux champignons

Le Risotto au Bacon et Champignons est un délice crémeux et savoureux qui marie les saveurs riches du bacon croustillant aux champignons terrestres, le tout enveloppé dans du riz Arborio parfaitement cuit. Ce classique italien commence par des oignons et de l'ail sautés, libérant une base parfumée avant que le riz n'absorbe la bonté umami du bouillon et du vin blanc. Bien qu'indulgent, le plat offre des protéines grâce au bacon et des fibres provenant des champignons, le sublimant au-delà de la simple comfort food. Avec une touche de persil frais et de Parmesan sur le dessus, ce plat est une combinaison irrésistible de décadence et de robustesse, parfaite pour toute occasion.