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Bacalhau à Braga

Bacalhau à Braga

Dinner

Évaluation de l'élément: 69/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
354.3
calories
31.5
protéines
19.7
glucides
15.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.2g)
Calories
354.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 15.7 g 20%
Graisses saturées 3.9 g 19%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 63.0 mg 21%
Sodium 944.9 mg 41%
Glucides totaux 19.7 g 7%
Fibres alimentaires 2.4 g 8%
Sucres 3.9 g
protéines 31.5 g 63%
Vitamine D 39.4 mcg 197%
Calcium 78.7 mg 6%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 629.9 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein

Source de calories

22.8%
36.4%
40.8%
Matières grasses: 141 cal (40.8%)
Protéines: 126 cal (36.4%)
Glucides: 78 cal (22.8%)

About Bacalhau à Braga

Le Bacalhau A Braga est un plat traditionnel portugais mettant en vedette de la morue salée, tendre, mélangée à un assortiment de saveurs. Cette délicieuse création culinaire comprend des oignons sautés, de l'ail et des poivrons, renforcés par la chaleur d'épices comme le paprika. Originaire de la vibrante ville de Braga, il met en valeur le cœur de la cuisine portugaise. Riche en protéines et en acides gras oméga-3, le Bacalhau A Braga est un choix sain, tandis que l'utilisation d'huile d'olive ajoute des graisses bénéfiques. 🍽️ Savourez ce plat riche et savoureux qui incarne vraiment l'esprit du Portugal!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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