Babaghanoush

Babaghanoush

Appetizer

Évaluation de l'élément: 77/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calories
7.1
protéines
23.8
glucides
21.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
285.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 21.4 g 27%
Graisses saturées 3.6 g 18%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 476.2 mg 20%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 9.5 g 33%
Sucres 7.1 g
protéines 7.1 g 14%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 71.4 mg 5%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 595.2 mg 12%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

30.1%
9.0%
60.9%
Matières grasses: 192 cal (60.9%)
Protéines: 28 cal (9.0%)
Glucides: 95 cal (30.1%)

About Babaghanoush

Le Babaghanoush est une délicieuse trempette du Moyen-Orient principalement composée d'aubergines rôties, de tahini, d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive. Cette tartinade crémeuse et fumée provient de pays comme le Liban et la Syrie, mettant en valeur les saveurs riches de la cuisine méditerranéenne. Rempli d'antioxydants et de fibres, le babaghanoush est une option saine pour grignoter, car il est faible en calories et riche en nutriments. Idéal pour accompagner des légumes frais ou du pain pita, ce plat délicieux apporte une saveur du Moyen-Orient à votre table, en en faisant non seulement une gâterie pour vos papilles gustatives, mais aussi un choix sain pour votre alimentation.