1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 19.0 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 9.5 g | 33% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Baba Ganouj est une délicieuse trempette du Moyen-Orient faite à partir d'aubergine rôtie, de tahini, d'huile d'olive, de jus de citron et d'ail. Cette tartinade crémeuse et fumée provient de la région levantine et est un pilier de la cuisine méditerranéenne. Riche en fibres et en graisses saines provenant du tahini et de l'huile d'olive, le Baba Ganouj est non seulement satisfaisant mais aussi riche en nutriments, en faisant une entrée sans culpabilité. Savourez-le avec du pain pita, des légumes frais, ou utilisez-le comme composant savoureux dans vos plats préférés. Plongez dans le monde vibrant du Baba Ganouj et savourez son goût irrésistible!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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