Baba ganouj

Baba ganouj

Appetizer

Évaluation de l'élément: 76/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calories
4.8
protéines
19.0
glucides
23.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
285.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.8 g 30%
Graisses saturées 3.6 g 18%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 476.2 mg 20%
Glucides totaux 19.0 g 6%
Fibres alimentaires 9.5 g 33%
Sucres 7.1 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 595.2 mg 12%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

24.6%
6.2%
69.2%
Matières grasses: 214 cal (69.2%)
Protéines: 19 cal (6.2%)
Glucides: 76 cal (24.6%)

About Baba ganouj

Baba Ganouj est une délicieuse trempette du Moyen-Orient faite à partir d'aubergine rôtie, de tahini, d'huile d'olive, de jus de citron et d'ail. Cette tartinade crémeuse et fumée provient de la région levantine et est un pilier de la cuisine méditerranéenne. Riche en fibres et en graisses saines provenant du tahini et de l'huile d'olive, le Baba Ganouj est non seulement satisfaisant mais aussi riche en nutriments, en faisant une entrée sans culpabilité. Savourez-le avec du pain pita, des légumes frais, ou utilisez-le comme composant savoureux dans vos plats préférés. Plongez dans le monde vibrant du Baba Ganouj et savourez son goût irrésistible!