1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 21.4 g | 27% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 9.5 g | 33% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 7.1 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Baba Gannouj est une délicieuse trempette du Moyen-Orient faite à partir d'aubergines rôties, de tahini, d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive. Cette tartinade crémeuse offre une saveur fumée qui se marie parfaitement avec des légumes ou du pain pita. Provenant de la cuisine levantine, le Baba Gannouj offre une option saine, riche en fibres et en graisses saines pour le cœur, tout en étant faible en calories. Appréciez-le en tant qu'apéritif savoureux ou en tant que collation nutritive qui ajoute une explosion de saveur à tout repas.