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Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

Appetizer

Évaluation de l'élément: 78/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calories
7.1
protéines
23.8
glucides
21.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
285.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 21.4 g 27%
Graisses saturées 3.6 g 18%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 476.2 mg 20%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 9.5 g 33%
Sucres 4.8 g
protéines 7.1 g 14%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 71.4 mg 5%
Fer 1.9 mg 10%
Potassium 595.2 mg 12%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

30.1%
9.0%
60.9%
Matières grasses: 192 cal (60.9%)
Protéines: 28 cal (9.0%)
Glucides: 95 cal (30.1%)

About Baba Ghanoush

Le Baba Gannouj est une délicieuse trempette du Moyen-Orient faite à partir d'aubergines rôties, de tahini, d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive. Cette tartinade crémeuse offre une saveur fumée qui se marie parfaitement avec des légumes ou du pain pita. Provenant de la cuisine levantine, le Baba Gannouj offre une option saine, riche en fibres et en graisses saines pour le cœur, tout en étant faible en calories. Appréciez-le en tant qu'apéritif savoureux ou en tant que collation nutritive qui ajoute une explosion de saveur à tout repas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.