1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.6 g | 30% | |
| Graisses saturées | 14.2 g | 71% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodium | 566.0 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 1.9 g | 6% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 18.9 g | 37% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 283.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'ayam masak lemak est un plat traditionnel malaisien renommé pour sa sauce crémeuse et riche au lait de coco. Des morceaux de poulet tendre sont mijotés avec des épices aromatiques telles que le curcuma, le gingembre et la citronnelle, créant une fusion délicieuse de saveurs. Servi avec du riz moelleux, ce plat satisfait non seulement le palais mais apporte également les bienfaits des protéines et des graisses saines du lait de coco. Bien qu'il soit richement crémeux, la modération est essentielle pour profiter de ses bienfaits, faisant de l'ayam masak lemak un favori réconfortant et apprécié de la cuisine d'Asie du Sud-Est.