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Poulet au curry de lait de coco

Poulet au curry de lait de coco

Dinner

Évaluation de l'élément: 59/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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411.8
calories
23.5
protéines
11.8
glucides
29.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
411.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 29.4 g 37%
Graisses saturées 17.6 g 88%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 94.1 mg 31%
Sodium 705.9 mg 30%
Glucides totaux 11.8 g 4%
Fibres alimentaires 1.2 g 4%
Sucres 2.4 g
protéines 23.5 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.1 mg 3%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 352.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

11.6%
23.2%
65.2%
Matières grasses: 264 cal (65.2%)
Protéines: 94 cal (23.2%)
Glucides: 47 cal (11.6%)

About Poulet au curry de lait de coco

Ayam Masak Gulai Lemak est un riche et parfumé plat de curry malaisien mettant en vedette du poulet tendre mijoté dans une luscious sauce au lait de coco. Infusé d'un mélange délicieux d'épices comme le curcuma, la citronnelle et le galanga, il apporte un équilibre harmonieux de saveurs. Originaire de la cuisine malaise, ce plat est souvent apprécié avec du riz cuit à la vapeur, améliorant chaque bouchée. Alors que le lait de coco ajoute une texture crémeuse, il contient des graisses saturées, donc la modération est clé. Riche en protéines grâce au poulet et aux herbes aromatiques, Ayam Masak Gulai Lemak est une délicieuse indulgence qui met en valeur l'héritage culinaire vibrant de la Malaisie.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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