Ayam Goreng Mamak

Ayam Goreng Mamak

Dinner

Évaluation de l'élément: 66/100

1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calories
39.7
protéines
15.9
glucides
31.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
476.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 31.7 g 40%
Graisses saturées 7.9 g 39%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 127.0 mg 42%
Sodium 793.7 mg 34%
Glucides totaux 15.9 g 5%
Fibres alimentaires 1.6 g 5%
Sucres 3.2 g
protéines 39.7 g 79%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.7 mg 2%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

12.5%
31.3%
56.2%
Matières grasses: 285 cal (56.2%)
Protéines: 158 cal (31.3%)
Glucides: 63 cal (12.5%)

About Ayam Goreng Mamak

L'Ayam Goreng Mamak est un délicieux plat malaisien de poulet frit, apprécié pour son extérieur croustillant et doré et sa viande tendre et juteuse. Mariné dans un riche mélange d'épices, incluant de l'ail, du gingembre et du curcuma, il offre une explosion de saveurs délicieuses. Ce plat provient de la communauté Mamak, connue pour sa culture vibrante de street food, combinant des influences indiennes et malaises. Alors que la peau croustillante apporte une touche indulgente, le plat est souvent servi avec des herbes fraîches et du sambal épicé, apportant un équilibre de fraîcheur et de chaleur. Appréciez l'Ayam Goreng Mamak pour un délicieux goût de la Malaisie, parfait pour ceux qui recherchent des saveurs audacieuses!