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Salade d'aubergines

Salade d'aubergines

Salad

Évaluation de l'élément: 80/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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190.5
calories
3.2
protéines
15.9
glucides
12.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
190.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 12.7 g 16%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 317.5 mg 13%
Glucides totaux 15.9 g 5%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 6.3 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 1.3 mg 7%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

33.4%
6.7%
59.9%
Matières grasses: 114 cal (59.9%)
Protéines: 12 cal (6.7%)
Glucides: 63 cal (33.4%)

About Salade d'aubergines

Salade d'Aubergine est un plat vibrant originaire de la cuisine méditerranéenne, mettant en valeur une aubergine rôtie ou grillée, également connue sous le nom d'eggplant, comme ingrédient principal. Découpée en tendres bouchées, l'aubergine est accompagnée de tomates fraîches, de concombres croquants et d'herbes parfumées comme le persil et la menthe, le tout arrosé d'huile d'olive acidulée et de jus de citron zesté. Avec ses antioxydants et ses fibres, cette salade est non seulement délicieuse mais aussi un choix sain, parfait pour ceux qui recherchent un repas léger mais satisfaisant. Savourez les saveurs riches et les bienfaits nourrissants de la Salade d'Aubergine dès aujourd'hui !

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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