Aubergine Mutabal

Aubergine Mutabal

Appetizer

Évaluation de l'élément: 82/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
calories
4.8
protéines
23.8
glucides
19.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
285.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 19.0 g 24%
Graisses saturées 3.6 g 18%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 476.2 mg 20%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 9.5 g 33%
Sucres 7.1 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 95.2 mg 7%
Fer 1.9 mg 10%
Potassium 595.2 mg 12%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

33.4%
6.7%
59.9%
Matières grasses: 171 cal (59.9%)
Protéines: 19 cal (6.7%)
Glucides: 95 cal (33.4%)

About Aubergine Mutabal

Le Mutabal d'Aubergine est une délicieuse trempette du Moyen-Orient réalisée à partir d'aubergines rôties, de tahini, d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive. Ce plat crémeux et savoureux provient de la région du Levant, offrant une saveur fumée qui se marie parfaitement avec du pain pita ou des légumes frais. Riche en fibres et en graisses saines, le Mutabal d'Aubergine apporte un boost nutritionnel, favorisant la santé cardiaque et facilitant la digestion. Sa saveur vibrante et ses ingrédients sains en font un ajout délicieux à tout repas, que ce soit en apéritif ou en collation légère. Savourez ce joyau culinaire aussi sain que savoureux!