Curry d'aubergine

Curry d'aubergine

Dinner

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
142.0
calories
2.8
protéines
18.9
glucides
6.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
142.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 6.6 g 8%
Graisses saturées 0.9 g 4%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 378.5 mg 16%
Glucides totaux 18.9 g 6%
Fibres alimentaires 5.7 g 20%
Sucres 4.7 g
protéines 2.8 g 5%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 37.9 mg 2%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 283.9 mg 6%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

51.7%
7.7%
40.6%
Matières grasses: 59 cal (40.6%)
Protéines: 11 cal (7.7%)
Glucides: 75 cal (51.7%)

About Curry d'aubergine

Curry d'Aubergines est un plat dynamique et savoureux enraciné dans la cuisine indienne. Ce délicieux curry met en vedette des morceaux tendres d'aubergine mijotés dans une sauce riche et épicée composée de tomates, d'oignons, et d'épices aromatiques comme le cumin et le curcuma. Non seulement délicieux, mais aussi bourré de nutriments, offrant une excellente source de fibres alimentaires et d'antioxydants. L'ingrédient phare, l'aubergine, est faible en calories et peut contribuer à la santé cardiaque. Que ce soit servi avec du riz basmati ou du naan, le Curry d'Aubergines est un repas satisfaisant et sain qui apporte la chaleur de la cuisine traditionnelle à votre table.