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Attieke

Attieke

Side Dish

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (150 grams) contains 180 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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288
calories
3.2
protéines
64.0
glucides
0.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
288
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.8 g 1%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 16.0 mg 0%
Glucides totaux 64.0 g 23%
Fibres alimentaires 3.2 g 11%
Sucres 1.6 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 16.0 mg 1%
Fer 0.8 mg 4%
Potassium 80.0 mg 1%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

92.8%
4.6%
2.6%
Matières grasses: 7 cal (2.6%)
Protéines: 12 cal (4.6%)
Glucides: 256 cal (92.8%)

About Attieke

L'Attieke est un plat traditionnel ivoirien fabriqué à partir de manioc fermenté, offrant une saveur et une texture uniques qui le distinguent. Ce pilier sans gluten est riche en fibres et en probiotiques bénéfiques, en en faisant un choix sain pour la digestion. Souvent servi en accompagnement, l'Attieke se marie magnifiquement avec du poisson grillé ou de la viande et est généralement apprécié avec des légumes frais et des sauces épicées. Son profil léger et acidulé satisfait non seulement le palais mais fournit également un ajout nutritif à n'importe quel repas, mettant en valeur la cuisine vibrante de l'Afrique de l'Ouest.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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