1 serving (134 grams) contains 27 calories, 2.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calories |
47.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5.3 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 9.1 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 4.9 g | 17% | |
| Sucres | 3.3 g | ||
| protéines | 5.1 g | 10% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 56.1 mg | 4% | |
| Fer | 3.7 mg | 20% | |
| Potassium | 475.4 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Asperge est un légume vert vibrant, connu pour ses tiges tendres et sa saveur délicate. Originaire de la région méditerranéenne, cet ingrédient polyvalent est un pilier de diverses cuisines, des risottos italiens aux gratins français. Riche en éléments nutritifs essentiels, l'asperge est une bonne source de vitamines A, C, E et K, ainsi que de folate et d'antioxydants, favorisant une digestion saine et un système immunitaire fort. Faible en calories et riche en fibres, c'est un excellent choix pour la gestion du poids. Qu'elle soit grillée, cuite à la vapeur ou rôtie, l'asperge apporte une touche d'élégance et une multitude de bienfaits pour la santé à votre assiette.