1 serving (175 grams) contains 130 calories, 4.9 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.3 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
129.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.0 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.3 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.6 g | ||
| Cholestérol | 3.5 mg | 1% | |
| Sodium | 313.2 mg | 13% | |
| Glucides totaux | 20.3 g | 7% | |
| Fibres alimentaires | 9.6 g | 34% | |
| Sucres | 1.7 g | ||
| protéines | 4.9 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36.8 mg | 2% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 484.8 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About artichauts
Les Artichauts sont un légume unique et nutritif, connus pour leur extérieur délicat et feuillu et leur cœur tendre. Originaires de la Méditerranée, ils agrémentent une variété de cuisines, de l'italienne à l'espagnole. Riches en antioxydants, en fibres, ainsi qu'en vitamines C et K, les artichauts favorisent la santé digestive et renforcent l'immunité. Faibles en calories, ils peuvent être dégustés cuits à la vapeur, grillés ou cuits au four, ce qui en fait un ajout polyvalent à tout repas. Avec leur saveur distincte et leurs impressionnants bienfaits pour la santé, les artichauts sont un véritable trésor culinaire !
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - artichauts DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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