1 serving (100 grams) contains 343 calories, 22.3 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 58.3 grams of carbohydrates.
Calories |
816.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 35.7 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 138.8 g | 50% | |
| Fibres alimentaires | 36.9 g | 131% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 53.1 g | 106% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 173.8 mg | 13% | |
| Fer | 16.2 mg | 90% | |
| Potassium | 3314.3 mg | 70% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Arhar Ki Dal est un plat de lentilles délicieux et nutritif, originaire de la cuisine indienne. Principalement composé de pois cassés fendus, il offre une riche source de protéines, de fibres et de vitamines essentielles. Le dal jaune vibrant est souvent cuisiné avec des épices aromatiques comme le curcuma, le cumin et l'ail, créant une saveur merveilleusement réconfortante. Renommé pour ses bienfaits pour la santé, l'Arhar Ki Dal favorise la santé cardiaque, aide à la digestion et est faible en matières grasses. Un incontournable dans de nombreux foyers, il se marie parfaitement avec du riz ou des pains plats, en faisant un repas complet pour tout le monde!