1 serving (100 grams) contains 154 calories, 21.5 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
366.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.1 g | 21% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 51.2 g | 102% | |
| Vitamine D | 1357.1 mcg | 6785% | |
| Calcium | 28.6 mg | 2% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 952.4 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Omble Chevalier est un délicieux poisson que l'on trouve dans les eaux glacées de l'Arctique et des régions sous-arctiques. Étroitement lié au saumon et à la truite, il présente une chair orange rougeâtre vibrante riche en acides gras oméga-3, en faisant un choix bon pour le cœur. Ce poisson polyvalent est couramment présent dans la cuisine nordique, souvent fumé, grillé ou cuit au four. Son goût doux et beurré se marie parfaitement avec une gamme d'ingrédients, des herbes aux agrumes. Riche en protéines et faible en matières grasses saturées, l'Omble Chevalier n'est pas seulement une option savoureuse mais aussi un ajout nutritif à n'importe quel repas.