1 serving (25 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 30 g | 38% | |
| Graisses saturées | 10 g | 50% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2000 mg | 86% | |
| Glucides totaux | 150 g | 54% | |
| Fibres alimentaires | 10 g | 35% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 20 g | 40% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 7% | |
| Fer | 5 mg | 27% | |
| Potassium | 500 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Appalam est une collation indienne traditionnelle fabriquée à partir de farine de dal urad, communément appréciée dans la cuisine sud-indienne. Ces fines et croustillantes galettes sont célèbres pour leur texture délicate et leur saveur salée, souvent épicée avec du poivre noir ou du cumin. L'Appalam est généralement frit, lui donnant un craquant satisfaisant, mais il peut aussi être cuit au four pour une option plus saine. Riche en protéines et en fibres, l'Appalam offre une délicieuse manière d'ajouter une touche nutritive à vos repas. Qu'il soit associé au riz ou dégusté tel quel, l'Appalam est une gâterie délicieuse qui incarne l'essence des traditions culinaires du sud de l'Inde.