aïoli

aïoli

Sauce

Évaluation de l'élément: 30/100

1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.2 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1572.3
calories
3.1
protéines
7.9
glucides
157.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
1572.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 157.2 g 201%
Graisses saturées 23.6 g 118%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 78.6 mg 26%
Sodium 1572.3 mg 68%
Glucides totaux 7.9 g 2%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.6 g
protéines 3.1 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.4 mg 2%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 78.6 mg 1%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

2.2%
0.9%
97.0%
Matières grasses: 1414 cal (97.0%)
Protéines: 12 cal (0.9%)
Glucides: 31 cal (2.2%)

About aïoli

L'aïoli est une sauce onctueuse à l'ail originaire de la Méditerranée, particulièrement populaire dans la cuisine espagnole et française. Ce condiment crémeux est fabriqué à partir d'ingrédients simples : de l'ail frais, de l'huile d'olive, des jaunes d'œufs et du jus de citron, mélangés à la perfection. Riche en graisses saines pour le cœur issues de l'huile d'olive, l'aïoli offre de la saveur sans ajouter de calories excessives. Cependant, en raison de sa teneur en œufs, il peut être riche en cholestérol, donc la modération est essentielle. Savourez-le en sauce ou en tartinade, et rehaussez vos plats avec cette délice zestée et aromatique!