1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 7.9 g | 39% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodium | 952.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 15.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 1.6 g | 5% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 31.7 g | 63% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Anticuchos sont une délicieuse et populaire spécialité de rue péruvienne, traditionnellement composée de brochettes de coeur de boeuf mariné, grillées à la perfection. Ces bouchées savoureuses sont généralement assaisonnées avec un mélange d'épices, dont de l'ail, du cumin et du piment aji, leur donnant un goût distinctif. Servis avec des sauces acidulées et souvent accompagnés de pommes de terre ou de maïs, ils offrent une délicieuse expérience culinaire. Bien qu'ils fournissent une bonne source de protéines, il est préférable de les apprécier avec modération en raison de leur marinade riche. Découvrez les saveurs vibrantes de la cuisine péruvienne à chaque bouchée d'anticuchos!