1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
2140.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 237.3 g | 304% | |
| Graisses saturées | 93.0 g | 465% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 225.4 mg | 75% | |
| Sodium | 0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 0 g | 0% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Fer | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Graisse animale
La graisse animale est une substance naturellement présente issue des tissus des animaux, riche en acides gras saturés et monoinsaturés. Communément utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde, elle joue un rôle essentiel dans des plats traditionnels, comme la riche graisse dans les pâtisseries ou la savoureuse graisse de canard utilisée en cuisine gastronomique. Bien qu'elle ajoute de la saveur et améliore les textures, la modération est primordiale, car une consommation excessive peut contribuer à des problèmes de santé. Cependant, elle contient également des acides gras bénéfiques et des vitamines, ce qui en fait un ingrédient polyvalent à apprécier dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Découvrez l'héritage culinaire et les complexités de la graisse animale!
